蜀兒郎帶你區(qū)分火鍋串串香和冷鍋串串香
火鍋串串香和冷鍋串串香有哪些區(qū)別，味道是一樣的嗎？
眾所周知，串串香都是以簽簽的方式燙火鍋，但熱鍋串串香是類似于自助餐，自己選擇食物自己燙，而冷鍋串串則是以點菜的方式，由店主或是廚師燙好后，再次食用。
其實蜀兒郎鮮牛肉串串香認(rèn)為兩者都是熟食，很多人聽其冷鍋串串香的名字則誤以為，冷鍋串串是冷食。其實不然，冷鍋串串可熱、可冷。在炎熱的夏天，冷鍋串串則可以以冷食經(jīng)營，而在寒冷的冬天則可用熱食經(jīng)營。然而熱鍋串串香的經(jīng)營方式則只有一種。
冷鍋串串和熱鍋串串香則都是以串為單位出售，菜品都多種多樣。但二者的鍋底味道、炒料都不一樣。品嘗過冷鍋串串和熱鍋串串香的人都知道，熱鍋串串香的味道火鍋味濃厚，更迎合消費的口味，而冷鍋串串相比則口味比較清淡。
